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家常地三鲜最简单做法不用油炸制作方法图解
家常地三鲜就是采用菜场最常见的土豆,茄子和青椒一起炒出来的,一般是用油炸一在炒会比较好吃,但是在家做地三鲜为了简单省事,我们直接不用油炸,采用煎的方法来做,先把土豆和茄子煎熟,然后放入青椒调味后就可以了,这种地三鲜的做法简单,而且少油好吃。...
家庭麻辣香锅简单做法-最简单麻辣香锅怎么做好吃
这天气最适合就是吃麻辣香锅了,在家做麻辣香锅提前买好麻辣香锅的调料,准备好自己想吃的食材一起烧简单又好吃,注意辣椒的数量根据自己口味适当添加,但是这个菜最怕就是炒辣椒油烟太大,而且呛人,所以油烟机一定要开到最大哟。...
正宗饭店里边的鱼香茄子怎么做?鱼香茄子正宗的做法图解
去饭店吃饭经常会点一道特别下饭的菜那就是鱼香茄子,味道咸香最适合伴白米饭一起吃,一般做这道菜都是用辣豆瓣酱来调味的,它也是川菜系列中最经典的菜谱之一。...
港式玫瑰豉油鸡水配方及做法图解
香港经典的港式烧味玫瑰豉油鸡一直很爱欢迎,玫瑰豉油鸡取名是源自选用玫瑰露酒和豉油 (即酱油) 浸制而成的。口感以皮脆肉嫩,色泽要呈浓浓酱油的颜色而带光泽;同时渗出鲜香味美的鸡味和豉油焦香,方为上乘。...
五花肉豆腐煲最简单的做法图解
冬天一定不错过这款豆腐配五花肉的经典做法,不用煎不用炒,直接入锅煮就成这了这道好吃入味的五花肉豆腐煲,让你吃了还想吃,五花不需用锅单独的煎,直接用砂锅煎出油脂就好了,不吃辣的不用加辣椒酱就行了,其实没有什么要注意事项了,一锅煮的家常小菜。...
无水版卤豆干的做法-图解不加一滴水怎么卤豆府干
在般在家卤豆腐干一般都在加水煮很长时间,其实不需要这么麻烦,豆腐卤出味其实不需太长时间,这款无水版的卤豆干即节省时间,豆腐干的味道还很好,制作是没有加一滴水哟,完全是用油和将油汁卤的,味道特别香。...
泥蒿炒火腿肠的做法-图解泥蒿炒火腿肠怎么做好吃
鲜嫩的泥蒿口感清脃,配上咸香的火腿一起炒的吃,做法简单又美味,炒的时候加少许的胡萝卜丝能让这道菜的颜色看上去更加漂亮。...
溜草鱼片的家常做法-图解在家用草鱼怎么做溜鱼片好吃
糟溜鱼片是很经典的一道特色菜,现在菜场草鱼比较便宜,我们就用草鱼来做这道好吃的家常溜草鱼片,制作特别简单,没有添加其它配菜,只是用了糟卤来调味, 你在家做这道菜可以根据需要添加一些配菜进去,做这道菜最关键就是把在溜鱼片的时候要不着急,让鱼片分批下锅,不要粘连一起就好。...
酸菜鱼的详细做法-酸菜鱼的详细制作过程图解
网上有关酸菜鱼的做法教程有很多种,但都没有讲的特别详细,特别是做好酸菜鱼最关键是用鱼骨煮汤这一技巧,这才是酸菜鱼入味的关键所在,聚餐网现在把这款酸菜鱼超详细的制作流程分享给大家,从切鱼片,到炒鱼骨,然后是调味都做了详细的讲解,如果看了这个酸菜的详细教程,你在说不会做那是不可能的哟,我们连配料都给你做...
猪肉三鲜包子的做法和配方图解-猪肉三鲜包子怎么做好吃
三鲜包子我觉得荤三鲜最好吃,其中以猪肉三鲜包子比较适合我的口味,以猪肉、鸡肉、虾仁为主做包子三鲜馅料,和面和时候酵母粉要比蒸馒头时多放一点,发酵的时间也要长一点,这样面团才能发的更好,一般发致两倍大小即可。蒸包子一定要开水上锅,定型后包子蒸出来就不会塌了。...