顺德鱼生的家常做法-顺德鱼生的正宗做法
顺德鱼生,曾经上过火爆全中国的美食纪录片《风味人间》。这道美食从选材、刀工和做法都极其讲究,所以也美味无比。我们自己在家也做一道家常版的吧。...
广东酸甜咕噜肉的做法-广式粤菜酸甜咕噜肉怎么做
广东粤菜中酸甜咕噜肉算是特别经典的一道用菠萝做菜传统名菜,它酸酸甜甜的口感非常受孩子们的欢迎.这个广东酸甜咕噜肉配方是比较简单,相对容易在家操作的制作方法,酸酸甜甜,色彩漂亮,营养丰富,孩子们特别喜欢。...
凉拌椒麻鸡的正宗做法窍门-图解正宗的凉拌椒麻鸡怎么做
正宗的凉拌椒麻鸡必需提前把花椒用麻油浸泡3天左右,小公鸡蒸的时候本定要让其熟透,蒸好后要在鸡子表面抹上一层麻油,如果时间充足的话做好的椒麻鸡在冰箱冷冻一下在吃,口感会更好。...
川菜椒麻鸡腿排的做法-图解川菜椒麻鸡腿排怎么做好吃
这款外皮黄金酥脆的川菜椒麻鸡腿排制作时不需要粘面粉,直接用锅煎制而成,你需要控制好火侯和时间,就能煎出金黄酥脆的鸡腿排,鸡腿肉多汁软嫩不干柴,咬一口还很多汁非常好吃。...
日式扬出豆腐简单做法-图解简易版日式扬出豆腐怎么做
日式扬出豆腐是一款口感十足的轻食,而且是少油轻爽不油腻,在家做这道小吃一点也不难,今天我们还加入了四季豆让菜色更加好看。...
西安宫廷桃酥的做法-图解西安白皮宫廷桃酥怎么做
桃酥作为传统的中式点心,在古装电视剧中出镜率很高的,目前最有名的要属于的西安的白皮宫廷桃酥,西安有名代表的白皮点心宫廷桃酥,里面包的是青红丝核桃芝麻冰糖之类,因外皮洁白而得名。...
南京熏鱼的做法最正宗的做法-南京熏鱼正宗做法图解
正宗的南京熏鱼最好把鱼皮给去掉,而且在给鱼块上色加老抽前用厨房纸蘸干水分,这样做出来熏鱼口感才更加好吃,熏鱼的做法简单,调味鲜甜香酸,除了是不错的下酒菜外,还超级的下饭哟。...
上海蛋饺汤家常做法-图解家庭版上海蛋饺汤怎么做好吃
上海人在春节期间都喜欢吃《上海蛋饺》,正宗传统的吃法爱放汤伴煮来吃,又因其形态黄金闪闪像金元宝,寓意吃下财源滚滚。...

