一般做用咸蛋炒四季豆的时候都只是用咸蛋黄来炒，这了让菜的颜色更加好吃，其实把咸蛋白放进去一起炒菜的色泽照样能炒的非常漂亮 ，下面把整个咸蛋炒的四季豆的家常菜谱分享给大家。
一般做用咸蛋炒四季豆的时候都只是用咸蛋黄来炒，这了让菜的颜色更加好吃，其实把咸蛋白放进去一起炒菜的色泽照样能炒的非常漂亮 ，下面把整个咸蛋搭配清甜的四季豆炒出来的家常菜谱分享给大家。
四季豆一包、咸蛋一颗、辣椒适量、蒜头两颗
1、首先将四季豆切成小段，然后滚开的水煮五分钟后捞起备用
2、煮四季豆时我们将大蒜头切碎，咸蛋的蛋白和蛋黄分别切细末，注意要把咸蛋的蛋白跟蛋黄要分开来切，刀工的好切的越细越好。
3、取少量油倒入锅中，将大蒜头爆炒出香味
4、然后放入咸蛋黄快速搅拌成泡沫状。
5、再放入烫好的四季豆跟咸蛋白跟辣椒拌炒均匀，这道用整个咸蛋炒四季豆的菜谱就完成了。
注意：这样的量不需要加盐就够咸了，辣椒主要是配色如果喜欢有点辣度，辣椒可以跟蒜头一起爆香。
成品图：
海鲜大咖介绍海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，今天教大家在家自制海鲜大咖。 海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，今天教大家在家自制海鲜大咖。 海鲜大咖食材：...
家常砂锅金针菇焖鱼介绍砂锅金针菇焖鱼这道菜鱼肉鲜嫩可口，汤汁微辣开胃下饭，制作时采用新鲜的花鲢鱼配产新鲜的金针菇一起焖熟，底下的金针菇也是吸足了鲢鱼的汤汁，鲜香味美。自己在家做砂锅金针菇焖鱼配菜可以随便添加，比如加一些豆腐，或者大白菜都是不错的选择。 砂锅金针菇焖鱼这道菜鱼肉鲜嫩可口，汤汁微辣开...
猪肉脯平底锅介绍我们经常在某宝，某东上面购买猪肉脯，它风味独特，含有丰富的蛋白质。居家、外出的时候，是我们随身携带的零食。我试着用平底锅在家也做了这道美味零食。 我们经常在某宝，某东上面购买猪肉脯，它风味独特，含有丰富的蛋白质。居家、外出的时候，是我们随身携带的零食。我试着用平底锅...
自制泡椒简单方法介绍泡椒是我们日常做菜的常用配料，也是不可多得的下饭菜，爱吃辣的人离不开它。但是我们该怎么自己做这道美味呢？跟着我来做吧。 泡椒是我们日常做菜的常用配料，也是不可多得的下饭菜，爱吃辣的人离不开它。但是我们该怎么自己做这道美味呢？下面把最简单自制泡椒的方法分享给大家。...
红烧带鱼正确做法介绍带鱼营养价值高，做法虽然不难也是很多人其实并不会做红烧带鱼，因为带鱼的腥味比较重，烹饪方式不正确就感觉这道菜很腥，所聚餐网下面把红烧带鱼正确的做法分享给大家，其实流程都一样，就是最在煮带鱼的时候必需要用开水就好。 带鱼营养价值高，做法虽然不难也是很多人其实并不会做红烧带鱼，因...
虾仁什锦小炒介绍虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理，制作时利用当季时令蔬菜来做，今天我们到了小黄瓜，玉米笋和红萝卜做配菜，让这道虾仁什锦口感又鲜又美味，非常好吃。 虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理，制作时利用当季时令蔬菜来做，今天我们到了小黄瓜，玉米笋和红萝卜做配菜，让这道虾仁什锦口感又鲜...
