海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，今天教大家在家自制海鲜大咖。
海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，今天教大家在家自制海鲜大咖。
龙虾1只、海鲜若干、葱、姜、蒜、鸡精、白糖、生抽、蚝油、干辣椒、八角、花椒
1.将自己喜欢吃的海鲜上锅蒸熟；
2.蒸熟的海鲜备用；
3.起锅烧油，葱、姜、蒜爆香；
4.放麻椒、八角、干辣椒；
5.加一块火锅底料，炒香后加水。
6.放一勺酱油、蚝油，加半勺白糖、鸡精煮开；
7.将汤汁浇在海鲜上；
8.撒点葱花、干辣椒在上面；
9.将油烧开，浇在海鲜上即可。
家常砂锅金针菇焖鱼介绍砂锅金针菇焖鱼这道菜鱼肉鲜嫩可口，汤汁微辣开胃下饭，制作时采用新鲜的花鲢鱼配产新鲜的金针菇一起焖熟，底下的金针菇也是吸足了鲢鱼的汤汁，鲜香味美。自己在家做砂锅金针菇焖鱼配菜可以随便添加，比如加一些豆腐，或者大白菜都是不错的选择。 砂锅金针菇焖鱼这道菜鱼肉鲜嫩可口，汤汁微辣开...
猪肉脯烤箱版介绍每一个喜欢吃肉的吃货来说，肯定吃过猪肉脯这款美味的零食，在无数个深夜追剧、工作加班之际是手边的一包猪肉脯陪你度过漫漫长夜，“脯”慰你的心灵。在家里如何利用烤箱自制猪肉脯呢？ 每一个喜欢吃肉的吃货来说，肯定吃过猪肉脯这款美味的零食，在无数个深夜追剧、工作加班之际是手边...
油炸开口笑的家常做法介绍在家自己做好笑口枣的关键是的砂糖分量不要随意减少，当你砂糖放少了，水量就要加大，面粉才能成团。其实是面团下锅的油温很重要，它决定了开口的大小的程序，也许刚刚炸出来的时候，可能感觉还好，但隔夜回油之后，就能体会到明显的区别了。 在家自己做好笑口枣的关键是的砂糖分量不要随意减...
清炒黄心乌菜介绍黄心乌菜微量元素含量也相对较高，大约为苹果的5倍，是预防坏血病的重要营养元素，现在菜场上也到处可以看到黄心乌菜了，这道菜买来清炒是最好吃的， 炒的时候可以加一些生姜和大蒜进去，非常爽口。 黄心乌菜微量元素含量也相对较高，大约为苹果的5倍，是预防坏血病的重要营养元素，现在菜场上也到...
川味豆瓣鲫鱼介绍在川菜中有一道非常著名的豆瓣鱼，利用郫县豆瓣酱烹制而得名，百年来一盛名不衰，这道菜把郫县豆瓣酱的辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点突出的非常精致，一般四川人家中做是最多是就是豆瓣鲫鱼，浓烈的酱汁下，鲜美细嫩的鱼肉就像珍宝一样，因为豆瓣的辣和厚，衬托出鱼肉的鲜和柔，下面把正宗的豆瓣鲫鱼川...
虾仁什锦小炒介绍虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理，制作时利用当季时令蔬菜来做，今天我们到了小黄瓜，玉米笋和红萝卜做配菜，让这道虾仁什锦口感又鲜又美味，非常好吃。 虾仁什锦这道菜属于简单快炒的虾仁料理，制作时利用当季时令蔬菜来做，今天我们到了小黄瓜，玉米笋和红萝卜做配菜，让这道虾仁什锦口感又鲜...
