当前位置:首页 > 糕点凉菜 > 正文内容

火腿乳酪面包的做法_图解火腿乳酪面包怎么做好吃-西餐美食

访客1年前 (2024-04-22)糕点凉菜36
火腿乳酪面包介绍

火腿乳酪面包是一款经典的家常小吃,制作时要先把面团发酵,然后包入馅料,最后放入烤箱哮10分钟就好了,非常美味的一款小吃。

火腿乳酪面包是一款经典的家常小吃,制作时要先把面团发酵,然后包入馅料,最后放入烤箱哮10分钟就好了,非常美味的一款小吃。

火腿乳酪面包的做法:

1、高粉、糖、奶粉、酵母、改良剂放入锅中拌匀。 加入蛋、水(慢慢倒入)。

2、打到七层时,加入盐,慢速搅拌。

3、盐完全吸收没有颗粒后,加入奶油。 打到面光滑,筋力十足后取出。 *让面团保持在25度~28度。

4、放置醒发箱,第一次温度30度湿度65% 40min(两倍大)。

5、分割,一颗60g 揉到光滑 第二次 30min(充分松弛)。

6、开始包馅料 第三次 40min(两倍大)后拿出,涂上过筛后的蛋汁(上色用)。

7、上火230 下火170 8-10min (家用烤箱200度)。

成品图:

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由御膳房发布,如需转载请注明出处。

本文链接:https://www.baijiacai.cc/3545.html

标签: [db:标签]
分享给朋友:

“火腿乳酪面包的做法_图解火腿乳酪面包怎么做好吃-西餐美食” 的相关文章

烤箱基础面包卷制作详细步骤图解

烤箱基础面包卷制作详细步骤图解

烤箱基础面包卷制作详细步骤介绍这款用烤箱做的基本面包卷制作方法相当简单,就算你是刚刚接触做面包的新手小白也能快速上手,制作时没有其它调料,就是面粉和鸡蛋,做好面团后放入烤箱,180度烤20分钟出炉。 这款用烤箱做的基本面包卷制作方法相当简单,就算你是刚刚接触做面包的新手小白也能快速上手,制作时没...

原味韩式紫菜包饭的做法与窍门图解

原味韩式紫菜包饭的做法与窍门图解

原味韩式紫菜包饭的做法与窍门图解介绍韩国饭卷不但颜色漂亮, 还有多样的口味, 聚餐网今天给大家介绍这款韩式紫菜包饭基本是原汁原味的,我们在饭卷里面加入有丰富的小菜, 吃一口可以感到它们配合的味道。 韩国饭卷不但颜色漂亮, 还有多样的口味, 聚餐网今天给大家介绍这款韩式紫菜包饭基本是原汁原味的,我...

圣诞熊马林糖的做法-图解圣诞熊小熊马林糖怎么做

圣诞熊马林糖的做法-图解圣诞熊小熊马林糖怎么做

圣诞熊马林糖介绍马上要过对话节了,今天特意推荐给大家做这道圣诞熊马林糖,在圣诞节可以送给小朋友做节目礼物,在家制作这圣诞小熊马林糖时要注意烤箱烘焙的基础就是温度要稳定 ,不稳定的烤箱常常会导致制作失败。还有有的烤箱烤一段时间温度会下降或升高 ,常是导致作品失败的原因,而马林糖的烘焙最需要温度稳定的烤...

美善品圣诞花环面包的做法图解

美善品圣诞花环面包的做法图解

美善品圣诞花环面包介绍过圣诞节必需要做传统的对话小吃,那么网上最流行的圣诞花环面包可是必备的哟,找了好多资料发现美善品推出的圣诞花环面包做法简单,新手在家做出能轻松制作成功,下面就把这款美善品圣诞花环面包制作流程转载过来分享给大家。 过圣诞节必需要做传统的对话小吃,那么网上最流行的圣诞花环面...

百分百全麦杂粮欧包的做法-图解百分百全麦杂粮欧包怎么做

百分百全麦杂粮欧包的做法-图解百分百全麦杂粮欧包怎么做

百分百全麦杂粮欧包介绍这款【杂粮欧包】制作方法是源自于MOF Mickael Chesnouard的公开的配方,我们用全麦来制作的,其实也算是全麦,加入了少许亚麻籽,让面包的很香。做好的百分百全麦杂粮欧包切片,涂上喜欢的抹酱,美味早餐达成。 这款【杂粮欧包】制作方法是源自于MOF Mickae...

蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕的做法图解

蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕的做法图解

蜜渍橙皮柳橙磅蛋糕介绍加了蜜渍橙皮丁的古早味磅蛋糕,浓郁甜蜜的口感,适合冷冷的天气里来一块,配上一壶无糖红茶,就是一段美好时光,今天使用飞利浦智慧万用锅来烘烤,拌匀面糊再等60分钟就能享用了。 加了蜜渍橙皮丁的古早味磅蛋糕,浓郁甜蜜的口感,适合冷冷的天气里来一块,配上一壶无糖红茶,就是一段美好时...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。