这道小吃是前年云南吃到的腊排骨火锅，感觉味道特别棒，一直念念不忘。正好去年腌制的腊排骨一直没吃，回来后自己在家试做了一下这道云南腊排骨火锅，我加入茶树菇和番茄，味道特别的鲜美。
这道小吃是前年云南吃到的腊排骨火锅，感觉味道特别棒，一直念念不忘。正好去年腌制的腊排骨一直没吃，回来后自己在家试做了一下这道云南腊排骨火锅，我加入茶树菇和番茄，味道特别的鲜美。
腊排骨：800克、番茄：2个、青笋：1个、茶树菇：500克、食用油少许，盐适量(根据你腊排骨的咸度来定，可不加)
1、首先把腊排骨剁小块，然后放到锅中煮一下，去除盐分;
2、锅中加上水，把排骨炖煮1个小时;
3、看到腊排骨差不多快炖好了，然后加入茶树菇，再煮10多分钟;
4、加入青笋和番茄，煮熟就起锅即可享用。
成品图：
驴打滚家庭版介绍北京传统小吃驴打滚自己在家做也是非常简单的，最主要是可以加入自己喜欢吃的馅料，今天我用自制的红豆馅做出来的驴打滚，香甜软糯，层次分明，外面撒上黄豆粉，所以吃起来有浓郁的黄豆粉香味. 北京传统小吃驴打滚自己在家做也是非常简单的，最主要是可以加入自己喜欢吃的馅料，今天我用自制的红豆馅...
路边摊小吃烤肉拌饭介绍在大街上烤肉拌饭也是街边最常见的小吃了，因为它有饭又有肉，而且价格就很便宜，想摆地摊的朋友今天推荐这道简单易学的路边摊小吃烤肉拌饭制作方法分享给大家参考一下，注意配方自己调味的，核心就是奥尔良烤肉粉，感觉味道不比外面差。 在大街上烤肉拌饭也是街边最常见的小吃了，因为它有...
贵州酸汤鱼的家庭做法介绍酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的贵州酸汤鱼，口水都快流出来了。因为是特色菜，所以原料比较讲究，就是用野生番茄做的，鲜美异常。当然也可以用咱们材料来做，里面加点柠檬泡椒味道是差不离哦! 酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的...
川菜椒麻鸡腿排介绍这款外皮黄金酥脆的川菜椒麻鸡腿排制作时不需要粘面粉，直接用锅煎制而成，你需要控制好火侯和时间，就能煎出金黄酥脆的鸡腿排，鸡腿肉多汁软嫩不干柴，咬一口还很多汁非常好吃。 这款外皮黄金酥脆的川菜椒麻鸡腿排制作时不需要粘面粉，直接用锅煎制而成，你需要控制好火侯和时间，就能煎出...
广东酸甜咕噜肉介绍广东粤菜中酸甜咕噜肉算是特别经典的一道用菠萝做菜传统名菜，它酸酸甜甜的口感非常受孩子们的欢迎.这个广东酸甜咕噜肉配方是比较简单，相对容易在家操作的制作方法，酸酸甜甜，色彩漂亮，营养丰富，孩子们特别喜欢。 广东粤菜中酸甜咕噜肉算是特别经典的一道用菠萝做菜传统名菜，它酸酸甜甜的...
韩国辣白菜泡菜腌制方法介绍在韩剧中我们经常看到韩国辣白菜泡菜的身影，现在韩国，朝鲜和我国东北部朝鲜族人都非常喜欢吃韩国辣白菜泡菜，但是如何做好韩国辣白菜泡菜的配方和腌制过程还是非常有讲究的，下面给大家做详细的讲解。 在韩剧中我们经常看到韩国辣白菜泡菜的身影，现在韩国，朝鲜和我国东北部朝鲜族人都非...
