炎炎夏日来一碗简单的椰香牛奶西米露最消暑，这款西米露的做法相当简单，你还可以随意加入自己喜欢吃的水果来调味， 做出适合你口味的小吃。
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1、提前准备好所需要的材料，如下所示：
2、水滚转小火放入西谷米煮6分钟稍加搅拌以防黏锅，关火加盖闷6分钟。
3、用冷开水略微冲洗降温。
4、煮糖水，加入煮好的西谷米，椰奶，牛奶，冰块即可享用。
成品图：
友情提示：制作时可依各人喜好加入煮好的芋泥或芒果等水果丁更添风味。必须等水沸腾后，再过水小西米，再马上倒入锅内煮。这个非常关键的，不然小西米过过水后很容易软掉融化的。
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