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蒜头酱是一种民间广泛应用的传统调味品，其味香辛、酸辣、咸甜俱全。在酷暑炎夏，是福建、广东和台湾省几乎家家必备的开胃菜。今天大家分享一个超详细的蒜头酱制作方法图文教程。
蒜头酱超详细的步骤分解图：
1、蒜头切碎(或压成蓉;又或者放油锅里炒微微焦)。
2、加入生抽、陈醋(或白醋)、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、凉开水，调匀即可。
3、以上调料份量依个人口味添加，喜欢辣的就放些辣椒圈等。
成品图：
印尼咖哩炸吐司介绍今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，这样做适合所有家庭来制作，材料获取难度相对来说简单很多。 今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这...
老北京银耳雪梨汤介绍此款甜汤名为老北京小吊梨汤，具有清火润肺，冷热皆宜，制作时以雪梨和银耳为核心材料，一起炖煮30分钟，然后加入冰糖来调味，一般都会加入话梅让汤汁的味道更加好喝。 此款甜汤名为老北京小吊梨汤，具有清火润肺，冷热皆宜，制作时以雪梨和银耳为核心材料，一起炖煮30分钟，然后加入冰糖来调...
陕西彪彪面介绍彪彪面是陕西人最爱的面食之一,彪彪面好吃的关键就是面要揉的劲道，最后抹上油再发上一小时。配上葱花，姜末，蒜末，花椒粉等配料，再撒上一层厚厚的红彤彤的辣椒面，顿时满碗红光。 彪彪面是陕西人最爱的面食之一，也叫做油泼面彪彪面，它是是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;彪彪面好吃的关键就...
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