香茅的作用和功效_香茅的营养价值讲解

　　香茅介绍：

　　香茅又称为香薷，是禾本科香茅属约55种芳香性植物的统称，为常见的香草之一。因有柠檬香气，故又被称为柠檬草。赋予清新感，恢复身心平衡(尤其生病初愈的阶段)。是芳香疗法及医疗方法中用途最广的精油。也可用于室内当芳香剂。

　　香茅的功效与作用简单介绍

　　疗头痛头晕,消炎止痛,调经，夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气等有很好疗效。

　　顺便教大家如何挑选香茅的方法

　　香茅直立草本，叶子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株植物散发出沁人心脾的香味为佳。

　　以下是香茅的作用和功效和食用方法详细介绍：

　　(《岭南采药录》)

　　【异名】大风茅(《岭南采药录》)，柠檬茅(《种子植物名称》)，柠檬草(《广州植物志》)，茅草茶、姜巴茅(《贵州民间药物》)，姜草、香巴茅(《四川中药志》)，香茅草、风茅草(《广东中药》Ⅱ)，姜巴草(《贵州草药》)。

　　【来源】为禾本科植物香茅的全草。

　　【植物形态】香茅

　　多年生草本，全体带有柠檬香。秆粗壮，高达2米，节常具蜡粉。叶片长达1米，宽15毫米，两面均粗糙，呈灰白色。佛焰苞披针形，狭窄，长1.5～2厘米，红色或淡黄色，比总梗长3～5倍;伪圆锥花序线形至长圆形，疏散，具3回分枝，基部间断，其分枝细弱而下倾或稍弯曲以至弓形弯曲，第1回分枝具5～10节，第2回和第3回分枝具2～3节而单纯;总状花序孪生，长1.5～2厘米，具4节;穗轴节间长2～3毫米，具稍长之柔毛，但其毛并不遮蔽小穗;无柄小穗两性，线形或披针状线形，无芒，尖锐;第1颖先端具2微齿，脊上具狭翼，背面微凹而在下部凹陷，脊间无脉;第2外稃先端浅裂，具短尖头而无芒;有柄小穗铅紫色。

　　栽植于耕地、园中或坡地。广东、广西、云南、四川、福建、台湾、浙江、上海等地均有。

　　本植物的根(香茅根)亦供药用，另详专条。

　　【采集】全年可采，采得后洗净，晒干。

　　【化学成分】茎叶含挥发油0.4～0.8%，其中主要成分柠檬醛，含量达75～85%。又含少量香茅醛、脚６醇和甲基庚烯酮。

　　【药理作用】香茅的挥发油有抗真菌(如委内瑞拉链丝菌等)作用。曾有报告，叶、根中含胰岛素样物质，为灰白色、无臭微苦的粉末，非生物碱或甙，亦非鞣质;其胰岛素效价为：口服1克相当440单位，皮下注射相当880单位。香茅醛及脚６醇皆有特异气味，可作香料;无特殊药理作用。与香茅醇化学结构相近的香茅酸对小鼠皮下注射，有麻痹作用;对离体蟾蜍心脏有强心作用，大剂量可致收缩期停止。注射于家兔可使血压下降，呼吸增大。蟾蜍下肢灌流可使血管扩张。在离体兔肠标本上，有抑制平滑肌的作用。对兔有溶血作用。

　　【性味】辛，温。

　　①《岭南采药录》："味辛。"

　　②《陆川本草》："辛，温。"

　　③《四川中药志》："性温，味辛辣，无毒。"

　　【功用主治】疏风解表，祛瘀通络。治感冒头痛，胃痛，泄泻，风湿痹痛，跌打损伤。

　　①《岭南采药录》："散跌打伤瘀血，通经络。头风痛，以之煎水洗。将香茅与米同炒，加水煎饮，止水泻。煎水洗身，可祛风消肿，解腥臭。提取其油，可止腹痛。"

　　②《陆川本草》："发表退热，消肿止痛。主治风湿骨痛，跌打损伤，感冒身热。"

　　③《四川中药志》："祛风湿，散凉寒。治筋骨疼痛及半身麻木。"

　　④《广东中药》Ⅱ："治头晕，头风，风痰，鹤膝症;煎水饮可以止心痛。"

　　⑤《贵州草药》;"补虚，止咳，镇痛，宁心。"

　　【用法与用量】内服：煎汤，1～2钱;或浸酒。外用：煎水洗或研末调敷。

　　【选方】①治风寒湿全身疼痛：香茅一斤。煎水洗澡。

　　②治骨节疼痛：茅草茶、石错(即辣子膏药)、土荆芥各一两。捣绒加酒少许，炒热包痛处。

　　③治心气痛，胃痛，肺病：茅草茶，煎水服。

　　④治虚弱咳嗽：茅草茶二两。煎水当茶服。

　　以上就是香茅的作用和功效详细讲解了，大家都已经非常清楚了吧，这里我们把老中医书本上全部总结出来了，可以说是对香茅很全面的介绍了。