生酮版法芙娜可可雪糕的做法图解

哈根达斯式的冰淇淋雪糕在家也能自己做了，聚餐网现在带领大家一起尝试做这一款法芙娜可可雪糕，我们用的生酮版法制作而成，简单又好吃，只需把材料准备好后，一起混合冷冻即可完成整合流程的制作。

芙娜可可雪糕材料明细：

马士卡邦起司250克、起司奶油250克、椰子鲜奶油(或鲜奶油)200ml、罗汉果糖100克、椰奶粉4大匙、法芙娜可可粉适量、各式矽胶冰棒/蛋糕模型4个

生酮版法芙娜可可雪糕的做法：

1、首先把鲜奶油打均匀备用

2、然后把罗汉果和糖分三次加入打好的奶油中

3、然后加入椰奶粉(或奶粉)继续搅拌到无颗粒状。

4、这时在加入马士卡邦起司

5、继续加入奶油起司

6、现在以高速搅打直到成为乳霜状态

7、打好后取出冰棒模型

8、把打好的液体雪糕先倒进一半，然后插入冰棒木棍

10、继续再填进另一半雪糕乳霜

11、现在用用抹刀抹片表面，这样雪糕做出来外形更加好看。

12、放入冰箱冷冻保存五小时以上

13、拿出来后室温放一下，然后脱模，取出雪糕，洒上上无糖可可粉，完成

成品图：