春夏季节盛产的【桂竹笋】鲜脆可口，配上肉丝一起炒，加一点点辣椒非常下饭。
1、用做其它料里剩下的梅花肉及肥肉切条状来用, 大蒜切末, 辣椒切珠状
2、先起油锅, 放一点油先放肥肉慢火下去爆出油酯再下梅花肉
3、加入蒜末, 辣椒末爆香, 加入川烫过的桂竹笋拌炒
4、加水淹过食材,盖锅 煮约 40分钟, 最后调味, 加香油可起锅.
5、成品盛盘可享用
成品图：
东京第一起司蛋糕介绍东京名店Mr.Cheesecake因应疫情的宅在家挑战stayhomechallenge，公开简易版食谱，口感软绵，香浓滑润，让人忍不住一口接一口。只要准备好材料，稍微一点前置作业，接下来全部丢入调理机即可以送入烤箱，非常方便，喜欢乳酪蛋糕的人错过就太可惜了。 东京名店Mr....
宜兰鸭赏炒蒜苗介绍鸭赏是台湾宜兰的特色小吃，朋友从去宜兰玩顺路带了一回来，第一次吃这个东西不知道怎么做好，正好家里还有一些蒜苗，就做了这个非常简单的下酒小菜宜兰鸭赏炒蒜苗，别说这还很是下饭哟。 鸭赏是台湾宜兰的特色小吃，朋友从去宜兰玩顺路带了一回来，第一次吃这个东西不知道怎么做好，正好家里还有一...
路边摊小吃烤肉拌饭介绍在大街上烤肉拌饭也是街边最常见的小吃了，因为它有饭又有肉，而且价格就很便宜，想摆地摊的朋友今天推荐这道简单易学的路边摊小吃烤肉拌饭制作方法分享给大家参考一下，注意配方自己调味的，核心就是奥尔良烤肉粉，感觉味道不比外面差。 在大街上烤肉拌饭也是街边最常见的小吃了，因为它有...
日本生吐司的配方介绍很多人不知道什么是生吐司?其实生吐司就是指不用加任何东西单吃就很好吃的吐司，说也可以说原味吐司，我们现在推荐给大家量一款适合在家庭制作的日式生吐司的做法，操作比较简单易上手。 很多人不知道什么是生吐司?其实生吐司就是指不用加任何东西单吃就很好吃的吐司，说也可以说原味吐司，我们...
韩国辣白菜泡菜腌制方法介绍在韩剧中我们经常看到韩国辣白菜泡菜的身影，现在韩国，朝鲜和我国东北部朝鲜族人都非常喜欢吃韩国辣白菜泡菜，但是如何做好韩国辣白菜泡菜的配方和腌制过程还是非常有讲究的，下面给大家做详细的讲解。 在韩剧中我们经常看到韩国辣白菜泡菜的身影，现在韩国，朝鲜和我国东北部朝鲜族人都非...
台湾剥皮辣椒鸡汤介绍冬天怕冷的我最喜欢来一碗热腾腾的汤，身心灵都大大的满足!台湾的阿基师介绍一道剥皮辣椒鸡汤非常适合冬天饮用，所以今天把这剥皮辣椒鸡汤的做法分享给大家，这个汤汁的味道主要来自剥皮辣椒，味道好喝又不辣，注意这个汤头可不能只有辣味，要如何掌握完美比例才是最重要的。 冬天怕冷的我最喜欢...
