马铃薯碎肉这道料理很适合小朋友，可以拌着稀饭吃，若要喂食小朋友，建议不要放葱花!很受欢迎哦! 妈妈朋友们不仿也动手在家试做一下，给小孩子吃即营养又美味。
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1、先将马铃属放入电锅内蒸熟。
2、将蒸熟的马铃薯捣成泥状并塑成圆形状，葱、蒜切末，油葱酥、猪肉备用。
3、热油锅爆香蒜末，加入酱油、肉末拌炒，再加入油葱酥、糖小火慢煮，撒上五香粉，最后加入太白粉水煮至浓稠状。
4、将酱汁淋上马铃薯上。
5、撒上葱花稍微搅拌即可食用。
成品图：
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