奥尔良鸡腿一般都是烤出来的奥尔良鸡腿，今天我们换个方式、用煮出来的方式做一款奥尔良鸡腿，味道一样很美味，而且吃着更嫩。
奥尔良鸡腿一般都是烤出来的奥尔良鸡腿，今天我们换个方式、用煮出来的方式做一款奥尔良鸡腿，味道一样很美味，而且吃着更嫩。
主料：鸡琵琶腿
调料：奥尔良烤鸡腌料一袋、蒜末、姜末、料酒、酱油
1、鸡琵琶腿六个放到盆里。
2、清水洗干净。
3、用个尖器在鸡腿肉厚的地方叉几下。
4、倒入奥尔良腌料。
5、放入蒜末、姜末、料酒、酱油。
6、拌匀、腌渍半小时至一个小时。
7、锅中放水，将腌过的鸡腿和腌料一起倒入锅中。
8、开大火煮开。
9、转中火煮至汤汁减少，转大火收汁。
9、煮好的鸡腿味道很正，肉质吃着很嫩，换个方式吃也是不错的。
成品图：
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