聚餐网最受欢迎的美食做法咨询网站，专业的养生食谱网教你如何做出简单好吃的家常菜及地方特色小吃，美食视频对所有家常菜谱进行DIY视频讲解。
今天这道绍兴蒜苗红烧肉我特意以挑选了肥肉较少的胛心肉来做红烧肉料理，而且我用的是有机的黑豆酱油，做出来红烧肉色泽鲜红，味道超级好吃，可以说是绍兴特色佳肴。
绍兴蒜苗红烧肉的做法图解：
1、买胛心肉时就请肉摊代切成适当大小, 青葱切长段, 辣椒 蒜苗切小段。
2、冷锅倒入猪油转中火爆香姜片后放入胛心肉, 拌炒到外皮略带焦黄。
3、加入调味料,青葱,辣椒至煮滚3-5分, 即可盖上锅盖转小火焖煮25-30分(期间记得去翻炒2-3次).. 自然酿造过程不添加防腐剂 所以黑豆酱油的量也不需太多唷!
4、待收汁后放入蒜苗拌炒数下就完成!
成品图：
印尼咖哩炸吐司介绍今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，这样做适合所有家庭来制作，材料获取难度相对来说简单很多。 今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这...
台湾绿豆椪介绍台湾是非常有名的小吃绿豆椪配方其实特别简单，只要你撑握好搭配比率自己在家也能做也非常好吃的台湾绿豆椪小吃，今天我们制作绿豆椪时用绿豆沙搭葡萄干来做的，口感不甜不腻，酥皮层次分明酥到掉渣用碗接酥皮渣。 台湾是非常有名的小吃绿豆椪配方其实特别简单，只要你撑握好搭配比率自己在家也能做也...
西瓜造型吐司面包介绍色彩缤纷的西瓜吐司面包片，光用眼睛看也觉得清凉，这款西瓜造型的吐司面包制作非常有创意，看到这个吐司面包后你被太阳晒得热烘烘的脑袋也不知不觉地降温了不少! 色彩缤纷的西瓜吐司面包片，光用眼睛看也觉得清凉，这款西瓜造型的吐司面包制作非常有创意，看到这个吐司面包后你被太阳晒得热烘烘...
陕西彪彪面介绍彪彪面是陕西人最爱的面食之一,彪彪面好吃的关键就是面要揉的劲道，最后抹上油再发上一小时。配上葱花，姜末，蒜末，花椒粉等配料，再撒上一层厚厚的红彤彤的辣椒面，顿时满碗红光。 彪彪面是陕西人最爱的面食之一，也叫做油泼面彪彪面，它是是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;彪彪面好吃的关键就...
日本点心膨糖介绍日本最有名的古早味甜点膨糖是一款非常简单的小甜点，在家做这个小吃就像做实验一样会逐渐膨起来，很适合跟小朋友一起制作喔。因为主要食材是糖，吃起来是一种纯粹的甜味，适合配着黑咖啡或无糖的茶一起食用喔。 日本最有名的古早味甜点膨糖是一款非常简单的小甜点，在家做这个小吃就像做实验一样会逐...
贵州酸汤鱼的家庭做法介绍酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的贵州酸汤鱼，口水都快流出来了。因为是特色菜，所以原料比较讲究，就是用野生番茄做的，鲜美异常。当然也可以用咱们材料来做，里面加点柠檬泡椒味道是差不离哦! 酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的...
