飞利浦智慧万用锅煮红豆汤圆的做法图解

冬至应景甜点非汤圆莫属了，现在有效率的家电越来越多，像今天这道处用飞利浦智慧万用锅快速做出来红豆汤圆大大节省了时间，特别是煮红豆的时间，让传统的美味小吃，在家也能轻松享用到，一碗汤圆，让人心都暖和起来了。

材料明细：

红豆1杯、水4.5杯、小汤圆30g、二砂糖2/3杯、盐1/8小匙

飞利浦智慧万用锅煮红豆汤圆做法：

1、先把红豆清洗干净，然后放入万用锅中，添加加水4.5杯，分量可适当增减。

2、注意选用「密封模式」的「豆类/蹄筋」模式，把压力值增一格，开始烹调。

3、时间结束后等候泄压，放气后打开盖子，可以看见水位依然还保持在4.5杯左右。

4、用筷子测试一下，红豆已经熟软，一戳即烂。不过红豆外型保持粒粒分明，没有脱壳或变成豆沙。

5、另锅准备沸水，放入冷冻小汤圆，煮至滚开，汤圆浮起，捞起沥干放入红豆汤中。加入白糖、盐调味后这道红豆汤圆就做好了。

成品图：

使用有效率的工具，像飞利浦智慧万用锅这种可以让你在繁忙生活中也可以轻松享受传统甜食，大家家中有的可以试做一下。