蒜头炒饭可以是说是最简单又快速的炒饭了，而且跟很多肉类都很搭，吃起来都好香!制作时最好用隔夜饭炒最方便了!只要记得把冷饭先捏松，蒜末要炒到上色，好吃的蒜头炒饭真的很搭各式菜色喔。
蒜头炒饭可以是说是最简单又快速的炒饭了，而且跟很多肉类都很搭，吃起来都好香!制作时最好用隔夜饭炒最方便了!只要记得把冷饭先捏松，蒜末要炒到上色，好吃的蒜头炒饭真的很搭各式菜色喔。
1、冷饭捏松，蒜头喜干净。
2、蒜头对切后，上半部散开的部份拍扁去皮切成蒜末。下半边则完整留下备用。
3、冷锅冷油下下完整的蒜头慢煎到锅热油热。
4、再下蒜末拌炒。
5、完整的蒜头切开面煎上色后即可翻面略煎后取出;蒜末则炒到呈淡黄色即可。炒到金黄的蒜末，很香但吃过后嘴里不会有很重的蒜味喔!
6、下冷饭和调味料拌炒到均匀，冷饭都炒热炒开了即可。调味不需过重，只要有ㄧ点点淡淡的咸度即可，因为这道主要是用来搭配主食的喔。
7、蒜头炒饭完成后装碗，放上煎软的半边蒜头即可喔。
成品图：
鸭血粉丝汤的简单做法介绍“鸭血粉丝汤”是南京的特色名吃。此汤主要有老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭肫等和粉丝、豆腐泡制成。去年春节期间，年二十九晚上，我和老伴在南京夫子庙小吃街品尝了地道的“鸭血粉丝汤”。汤的口味鲜香爽滑，过口不忘! “鸭血粉丝汤”是南京的特色名吃。此汤主要有老鸭汤、鸭血、鸭肠、鸭肝...
低油低糖的燕麦南瓜籽饼干介绍饼干的制作方法很多，低油低糖的燕麦南瓜籽饼干最适合我们吃的，当然需要自己在家做，外面买的饼干都有添加剂，这款饼干制作相当简单，用料都是很家常的食材，就算是新手也能快速上手。 饼干的制作方法很多，低油低糖的燕麦南瓜籽饼干最适合我们吃的，当然需要自己在家做，外面买的饼...
太古咖啡豆自制星冰乐介绍今早起来自己手工磨了咖啡豆，泡了一杯的醇浓咖啡，急着去市场买菜，于是放入冰箱冷藏中，回来真是热，索性加入冰牛奶，再加一些的淡奶油，就成了一杯星冰乐，自我感觉比星巴克的还耐喝呢，纯纯的咖啡豆磨粉的时候，真的是满屋都是咖啡香味，让人精神都为之一振，让我爱上咖啡不能自拔。...
黑糖咖啡百丽广式月饼介绍冰皮换了些黑糖糖浆进去，和馅料的咖啡味道还是挺搭的，馅料当中还少加了点百利甜酒，让传统的月饼带上些时尚的味道，60g一个小小的，过节的时候吃也不会因为一个月饼就爆了胃口，做午茶或者饭后的点心来宴客也是非常合适的。 月饼为了便于保存，所以通常都是高糖高油，让人望而生畏，...
日式豆腐布丁(柔软嫩滑)介绍这款柔软嫩滑滴日式豆腐布丁是轻食主义崇尚者的爱，低脂健康又清凉消暑，做起来也非常简单，入口清凉滑嫩，是非常适合夏季品尝的一道小食，此材料可做口径5cm，高6cm的小杯4杯，大家按需要可按比例增减材料即可。 这款柔软嫩滑滴日式豆腐布丁是轻食主义崇尚者的爱，低脂健康又清凉...
超简单完美半熟水煮蛋介绍水煮蛋做法看似很简，只需水滚后，把鸡蛋放进去就好了。但是，难度就在蛋壳很容易破掉，以及每次不小心就把水煮蛋煮全熟了。聚餐网推荐这个超简单完美半熟水煮蛋食谱，任谁都能做出完美的半熟水煮蛋。做好之后，可以拿来夹在三明治中、做成蛋沙拉、溏心蛋等都是很好吃的。 水煮蛋做法看似很简...
