腊月飘雪天啃着鸡爪也是非常惬意的，今天推荐这款在有轻松制作的香辣凤爪给冬天贴贴膘，因为今天这个口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口，而且做法非常简单，只要把材料准备好，一锅卤就ok了。
腊月飘雪天啃着鸡爪也是非常惬意的，今天推荐这款在有轻松制作的香辣凤爪给冬天贴贴膘，因为今天这个口感软糯的香辣凤爪做法绝对让你爱不释口，而且做法非常简单，只要把材料准备好，一锅卤就ok了。
凤爪12只、郫县豆瓣酱一勺、姜片、蒜片、葱段、冰糖三粒、八角两粒、料酒、花生油适量
1、将凤爪在水中浸泡约30分钟洗净用刀斩成两段控干水分备用
2、起锅烧油慢火倒入豆瓣酱炒出红油
3、倒入凤爪翻炒均匀
4、放入葱、姜、蒜、冰糖、八角烹料酒炒匀倒入没过鸡爪的温水
5、大火煮开后转小火慢炖约15-20分钟，大火收汁即可。
成品图：
海鲜大咖介绍海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，今天教大家在家自制海鲜大咖。 海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，今天教大家在家自制海鲜大咖。 海鲜大咖食材：...
猪皮冻介绍猪皮中含有丰富的胶原蛋白，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶。今天在家跟着视频做了一道猪皮冻，味道不错。 猪皮中含有丰富的胶原蛋白，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿...
砂锅猪脚介绍冬至到，标志着寒冷的冬天开始了，我们要开始囤积脂肪过冬了。猪脚无疑是最适合的美味，它富含胶原蛋白，入口松软，老少皆宜的美食。今天在家，尝试自己用砂锅做了这道美味。 冬至到，标志着寒冷的冬天开始了，我们要开始囤积脂肪过冬了。猪脚无疑是最适合的美味，它富含胶原蛋白，入口松软...
猪肉脯平底锅介绍我们经常在某宝，某东上面购买猪肉脯，它风味独特，含有丰富的蛋白质。居家、外出的时候，是我们随身携带的零食。我试着用平底锅在家也做了这道美味零食。 我们经常在某宝，某东上面购买猪肉脯，它风味独特，含有丰富的蛋白质。居家、外出的时候，是我们随身携带的零食。我试着用平底锅...
虎皮凤爪介绍凤爪有很多做法，可红烧、卤、泡椒凤爪等，今天用凤爪做一道老少皆宜的美食--虎皮凤爪。冷热皆宜，松酥的外皮，又不失弹性，入口有嚼劲，好吃不腻嘴。 凤爪有很多做法，可红烧、卤、泡椒凤爪等，今天用凤爪做一道老少皆宜的美食--虎皮凤爪。冷热皆宜，松酥的外皮，又不失...
自制泡椒简单方法介绍泡椒是我们日常做菜的常用配料，也是不可多得的下饭菜，爱吃辣的人离不开它。但是我们该怎么自己做这道美味呢？跟着我来做吧。 泡椒是我们日常做菜的常用配料，也是不可多得的下饭菜，爱吃辣的人离不开它。但是我们该怎么自己做这道美味呢？下面把最简单自制泡椒的方法分享给大家。...
