新春佳节，合家团圆闹新春，身为广东人，无汤不成饭，最喜欢的老火靓汤，春节当然也要讲究，既要味道鲜美又要营养价值，一锅灵芝冬菇老鸡暖身汤开启了除夕团圆饭。
新春佳节，合家团圆闹新春，身为广东人，无汤不成饭，最喜欢的老火靓汤，春节当然也要讲究，既要味道鲜美又要营养价值，一锅灵芝冬菇老鸡暖身汤开启了除夕团圆饭。
1、灵芝和香菇、红枣提前用温水浸泡15分钟。
2、处理好的老鸡洗净去除内脏。
3、将整鸡放入铸铁锅中，一次性加入足量清水，大火加热后，撇去浮沫。
4、放入灵芝、香菇、红枣、葱段、姜片，最后加入料酒。
5、盖上盖子文火炖2.5小时。
6、食用时，调入盐即可。
成品图：
花生莲藕红枣猪骨汤介绍煮这款花生莲藕红枣猪骨汤的时候猪骨要提前焯一下水在煮，汤汁不油腻口感更加好喝，煮汤一定要用最小火煮，，只要火候到位，少放一点点盐就可以了，操作方法非常简单，给大家的餐桌上再上一道汤羹吧。 煮这款花生莲藕红枣猪骨汤的时候猪骨要提前焯一下水在煮，汤汁不油腻口感更加好喝，煮汤...
紫灵芝煮水降血糖介绍糖尿病人吃什么好?传统的紫灵芝煮水降血糖效果非常好，煮这个汤水的时候见意用砂锅来煮，不要用铁、铜这样药性会减半，紫灵芝的味道不苦，在选的时候最好是选国琼紫灵芝片个人感觉不错，做法简单，零失败。不会做饭的你也能给家人煲上一碗。 糖尿病人吃什么好?传统的紫灵芝煮水降血糖效果非常好，...
草莓优格奶昔介绍入手有好一阵子了，一直到草莓上市才想起它。大约在一两个月前，在一家专卖韩国食品的店逛到，正好有特价就买一包回来试试，试做了几次，真的就像在外面饮品店喝到的优格奶昔口味，相当好喝喔，我家儿子都好喜欢。 入手有好一阵子了，一直到草莓上市才想起它。大约在一两个月前，在一家专卖韩国食品的店...
凤梨香菇鸡汤介绍用凤梨和香菇煮一碗鸡汤非常好吃，带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头，清爽可口，鸡肉Q弹，热热来一碗真棒! 用凤梨和香菇煮一碗鸡汤非常好吃，带着凤梨与香菇的香气及微酸的汤头，清爽可口，鸡肉Q弹，热热来一碗真棒! 材料：凤梨1/2颗、土鸡腿肉(半鸡)2只、土鸡翅(可略)2支、干香菇1...
客家酸菜芍斫介绍客家酸菜芍斫攀窃诖统的猪脚在炖煮前，需要过大油炸一下，除了可以上色去腻之外，猪脚表皮经过高温作用，在炖煮时更能吸收卤汁，家庭版的猪脚，胜去了油炸的步骤，改为烘烤的方式，，上色的状况不输油炸的方式，操作起来也轻松许多，酸菜的口味会因制作方法的不同有些许差异。 年菜中猪脚在是所有...
清炖牛尾汤砂锅版介绍新年来碗精神气爽暖身汤清炖牛尾汤，制作起来很简单，把所有食材料准备好后，直接放入砂锅中煮3个小时即可，注意牛尾要提前浸泡，把血水都浸泡出去，这样吃起来一点儿腥味没有，很美味的。新年了为家人煲一锅美味的牛尾汤吧。 新年来碗精神气爽暖身汤清炖牛尾汤，制作起来很简单，把所有食材料准备...
