广式月饼 - 御膳房

当前位置：首页 > 广式月饼

广式月饼的做法_图解广式月饼怎么做好吃-儿童食谱

访客1年前 (2024-03-23)0

中秋节广式月饼很爱欢迎，广式月饼虽然品种繁多但是在家制作也是相当简单的，如果是新手第一次做怕失败可是买现成的馅料来制作，饼皮的配料要合理：月饼皮的含水量、油量和糖浆用量要协调。糖浆太多，油太少，饼皮光泽不佳;糖浆太少，油太多，饼皮回软慢。这是制作方式月饼成败的关键。...

访客2年前 (2023-07-09)88

冰皮换了些黑糖糖浆进去，和馅料的咖啡味道还是挺搭的，馅料当中还少加了点百利甜酒，让传统的月饼带上些时尚的味道，60g一个小小的，过节的时候吃也不会因为一个月饼就爆了胃口，做午茶或者饭后的点心来宴客也是非常合适的。...