用烤箱做柠汁烤翅根做法图解

突然想吃烤鸡翅，刚好冰箱里面还有几个青柠檬，就做了这道非常适合夏天吃的清爽柠檬烤翅根，制作时先把鸡翅腌制一下，然后用烤箱烧烤15分钟就可以开吃了，用烤箱烤出来的鸡翅根味道鲜美，色泽诱人，酸辣开胃一点不腻。

这道烤鸡翅超级简单，调味也少，保留鸡肉自然鲜美味道，制作也没技巧，0厨艺。腌制好放入烤箱烘烤，中途翻个面刷个料，省时省力简单又美味哦。

柠汁烤翅根制用料：

翅根6个、青柠檬两个、生抽10ml、料酒5ml、蜂蜜5g、辣椒粉少许、盐少许、油5ml

烤箱柠汁烤翅根做法：

1、首先我们把鸡翅根洗净沥去水分，然后加入加入料酒、生抽、蜂蜜、盐、辣椒粉、挤入半个青柠檬汁抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时，让鸡翅根入味;

2、烤箱预热200度，将鸡腿放入垫有锡箔纸的烤盘上，送入烤箱中层烘烤10分钟，取出给鸡翅翻个面继续烘烤5分钟;

3、取出鸡翅刷生一层腌制料汁继续烘烤5分钟,翻个面再刷一层料汁继续烘烤5分钟，至鸡翅表面金黄色熟透即可。

4、吃的时候可挤上少许柠檬汁在上面。

成品图：

柠汁烤翅根制作窍门：

1、烘烤的是时间具体还要看烤箱的温度调整。注意观察上色，切莫烤焦了。

2、如果没有时间腌制鸡翅，可以用刀在翅根上划几刀，或用牙签扎些针眼会更快入味。中途翻面时刷一下腌制剩余的酱汁鸡翅颜色会更漂亮，还可以根据口味放其他调味料孜然粉，黑胡椒粉等。