六神曲的功效与作用_六神曲的食用方法介绍

六神曲也叫神曲、六曲，是一种植物，该药是中药，用于脾胃虚弱，饮食停滞，胸痞腹胀，小儿食积等症，主要治疗食欲不振，消化不良等，下面把六神曲的功效与作用详细给大家讲解一下

六神曲介绍

六神曲又名神曲 六曲，为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。六神曲，性温，味甘、辛，无毒;呈方形或长方形的块状，宽约3cm，厚约1cm，外表土黄色，粗糟，质硬脆易断，断面不平，类白色，可见未被粉碎的褐色残渣和发酵厚的空洞。有陈腐气，味苦。归脾、胃经。

六神曲的功效：健脾和胃、消食化积。主治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。

六神曲用法用量： 每次6-12g，水煎服，或粉碎后入茶、丸、散等制剂用。

神曲制作：

用鲜青蒿、鲜苍耳、鲜辣蓼各12斤，切碎;赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌匀，入麦麸100斤，白面60斤，加水适量，揉成团块，压平后用稻草或麻袋覆盖;使之发酵，至外表长出黄色菌丝时取出，切成约3cm见方的小块，晒干即成。

【炮制方法】炒神曲：取麸皮撒匀于热锅内，俟起烟，将神曲倒入，炒至黄色，取出，筛去麸皮，放凉;或不加麸皮，炒至黄色亦可。焦神曲： 取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，略喷些清水，放凉。

神曲粥

原料：神曲15克，粳米100克。

做法：将神曲捣碎放入锅中，加入200毫升水煮至100毫升，去渣取汁。在药汁中加入适量水，煮粳米粥食之。

药膳功效：本粥能健脾消食

麦曲消食液

原料：麦芽30克，神曲15克，焦山楂30克。

做法：将以下几味共研成粉，做成饼，在柴火炭中烧成焦黄。将烧焦的饼捣碎放入杯中，冲入开水，搅匀澄清。在清液中加入少许白糖调味即可。

药膳功效：本品消食化滞，适用于食积腹泻、腹胀、打食臭嗝。

以上就是六神曲的功效与作用还有简单的食用方法，欢迎大家前参考与讨论。