猫掌可可饼干的做法-图解猫掌形状的可可饼干怎么做

这款非常好吃的猫掌形状的可可饼干专门献给饼干控及猫咪控们，在这么冷的于气中吃上饼干干配上一杯热咖啡非常舒心，这款饼干制作流程稍微繁锁一些，但是难度不大只需需要多点耐心在家也能做出来，今天这猫掌可可饼干材料配方大约能做出18片猫掌饼干，如果想吃更多按比率增加即可。

食材明细：

原味面团：

无盐奶油80g、糖粉50g、蛋黄1颗、奶粉20g、低筋面粉150g

可可面团：

无盐奶油80g、糖粉40g、蛋黄1颗、可可粉(含糖)30g、低筋面粉150g

猫掌可可饼干的做法：

1、提前准备好所需材料，面粉最好过筛

2、制作原味面团：奶油+糖粉打发至稍微泛白后加入蛋黄拌匀

3、加入过筛的面粉和奶粉 拌成团(拌至粉料与奶油稍微结合后 就可以直接用手搓揉成面团哦～)

4、这样原味面团就完成了

5、再以同样的方式做出可可面团。

6、搓揉面团： 1.将可可面团分为二半 2.再将其中一半分为三份 3.各自搓成长条形

7、同样的方式将原味面团分为1/2、1/6、1/6、1/6 桌面铺上保鲜膜原味面团为底 以保鲜膜包覆可可面团

8、包覆后大概成这个样子。

9、组装面团：

1.桌面铺上保鲜膜

2.小条面团在下 大条面团在上

3.以保鲜膜将面团卷起

4.入冰箱冷冻20分钟

注意：同时预热烤箱上火200度，下火180度

10、烤盘铺上烘焙纸 面团切片进烤箱拉!(约20～25分钟)

11、出炉后放凉酥脆可爱的猫掌可可饼干就完成搂。

成品图：