聚餐网最受欢迎的美食做法咨询网站，专业的养生食谱网教你如何做出简单好吃的家常菜及地方特色小吃，美食视频对所有家常菜谱进行DIY视频讲解。
上海本帮菜中最有名的油焖冬笋相信大家都吃过，这道菜做法也相当的简单，它也是上海人家最传统也最爽口的吃法。浓油赤酱、咸中带甜，味道醇香诱人的油焖春笋，吃上一口是鲜美多汁，入口即化。
原料：冬笋肉300克，虾子10克，老抽、白糖、味精、黄酒各5克，精制油1500克、麻油5克。
1、把竹笋切条，入5成热油锅炸2分钟，捞出沥油;
2、倒去余油，放入虾子煸炒一下，加入黄酒、老抽、白糖、清水，倒入炸好的笋条，煨烧至卤汁稠浓，放入味精，淋上麻油，出锅装盘，油焖笋即成。
成品图：
印尼咖哩炸吐司介绍今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这道料理，但我改用猪肉，另外也提供奶蛋素做法，用白吐司、春卷皮或自己擀的面皮皆可，这样做适合所有家庭来制作，材料获取难度相对来说简单很多。 今天这道印尼咖哩炸吐司我们用猪肉来来做，其实穆斯林族通常都是用牛肉做这...
宜兰鸭赏炒蒜苗介绍鸭赏是台湾宜兰的特色小吃，朋友从去宜兰玩顺路带了一回来，第一次吃这个东西不知道怎么做好，正好家里还有一些蒜苗，就做了这个非常简单的下酒小菜宜兰鸭赏炒蒜苗，别说这还很是下饭哟。 鸭赏是台湾宜兰的特色小吃，朋友从去宜兰玩顺路带了一回来，第一次吃这个东西不知道怎么做好，正好家里还有一...
潮仙小吃麻油丝瓜蛤蜊面线介绍潮仙最有名的小吃麻油丝瓜蛤蜊面线在家做非常简单，只需10分钟就能快速完成，主要是大家要注意提前蛤蜊是提前处理干净的哟，制作是加一个茶馆蛋营养又美味。 潮仙最有名的小吃麻油丝瓜蛤蜊面线在家做非常简单，只需10分钟就能快速完成，主要是大家要注意提前蛤蜊是提前处理干净的哟，...
贵州酸汤鱼的家庭做法介绍酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的贵州酸汤鱼，口水都快流出来了。因为是特色菜，所以原料比较讲究，就是用野生番茄做的，鲜美异常。当然也可以用咱们材料来做，里面加点柠檬泡椒味道是差不离哦! 酸汤鱼可以算是贵州的特色菜了，在舌尖上的中国3中，看到鲜亮的...
望京小腰介绍望京小腰是起源于北京望京的一道自制烧烤。冬天在家想吃烧烤怎么办？当然自己在家做喽，今天教大家做望京小腰。 望京小腰是起源于北京望京的一道自制烧烤。冬天在家想吃烧烤怎么办？当然自己在家做喽，今天教大家做望京小腰。 望京小腰的食材： 猪腰2个、...
海石花介绍海石花是潮汕地区的一种小吃。 可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋等症，夏天冰镇一下也是消暑止渴的佳品。今天给大家分享下海石花的做法。 海石花是潮汕地区的一种小吃。 可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋等症，夏天冰镇一下也是消暑止渴的佳品。今天给大家分享下海石花的做法。...
