突然怀念小时候经常吃的传统流水席沙拉，一般吃流水席必会做一盘沙拉，每家的做法有所不同，但我最喜欢的还是这盘龙虾沙拉，甜甜美乃滋搭配鲜甜Q弹的龙虾，然后在搭配生菜，黄瓜，胡萝卜一起，脆脆的口感，非常爽品，很适合春夏的气息。
突然怀念小时候经常吃的传统流水席沙拉，一般吃流水席必会做一盘沙拉，每家的做法有所不同，但我最喜欢的还是这盘龙虾沙拉，甜甜美乃滋搭配鲜甜Q弹的龙虾，然后在搭配生菜，黄瓜，胡萝卜一起，脆脆的口感，非常爽品，很适合春夏的气息。
1、要准备的食材不多，最麻烦的沙拉去便利店买就可以，挑选自己喜欢的沙拉盒回来使用即可。
2、挑选放的下龙虾的锅子，不要过大的锅子，水量会过多，像照片这样放下去刚好淹过龙虾最刚好。开水煮滚，放入姜片、米酒、盐，再放入龙虾，盖锅盖煮7-8分。
3、煮好的龙虾要马上夹起来，最好可以用冷水冲一下降温，等凉一点就可以去壳。
4、拿熟食专用的栈板、刀，把龙虾肉切成喜爱的大小，沙拉叶也可以切细(不切也没关系，随喜爱即可)
5、沙拉铺底，龙虾摆盘，挤上沙拉酱就完成啰!
成品图：
川菜椒麻鸡腿排介绍这款外皮黄金酥脆的川菜椒麻鸡腿排制作时不需要粘面粉，直接用锅煎制而成，你需要控制好火侯和时间，就能煎出金黄酥脆的鸡腿排，鸡腿肉多汁软嫩不干柴，咬一口还很多汁非常好吃。 这款外皮黄金酥脆的川菜椒麻鸡腿排制作时不需要粘面粉，直接用锅煎制而成，你需要控制好火侯和时间，就能煎出...
海石花介绍海石花是潮汕地区的一种小吃。 可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋等症，夏天冰镇一下也是消暑止渴的佳品。今天给大家分享下海石花的做法。 海石花是潮汕地区的一种小吃。 可以治疗咳嗽不止、小儿天哮、血淋、石淋等症，夏天冰镇一下也是消暑止渴的佳品。今天给大家分享下海石花的做法。...
松仁小肚的做法介绍松仁小肚，黑龙江哈尔滨正阳楼的特色传统名菜，色红味香，入口比较爽脆。作为资深吃货一枚，必须学会怎么做。 松仁小肚，黑龙江哈尔滨正阳楼的特色传统名菜，色红味香，入口比较爽脆。作为资深吃货一枚，必须学会怎么做。 松仁小肚的做法：...
潮汕沙锅粥的做法介绍潮汕沙锅粥，是广东潮汕地区的特色美食，它充饥、养胃。我们平时也经常在各种粥店、烧烤店吃到过，是一款老少皆宜适用的美味。让我们自己动手做这道美味吧。 潮汕沙锅粥，是广东潮汕地区的特色美食，它充饥、养胃。我们平时也经常在各种粥店、烧烤店吃到过，是一款老少皆宜适用...
泰北清迈面介绍清迈面制作时使用的是黄色面条，口味上是黄色的咖哩，因此也被西方语系以其金黄色而翻译成「金面」。黄咖哩的成分是姜黄及丁香、豆蔻等干式香料，使这碗面口感非常好吃。 清迈面制作时使用的是黄色面条，口味上是黄色的咖哩，因此也被西方语系以其金黄色而翻译成「金面」。黄咖哩的成分是姜黄及丁香、豆...
台湾地瓜球介绍前几天去台湾旅游看到一款小吃地瓜球样子特别漂亮，请教了一下师傅制作方法，回家后自己也试做一下，下面把这款台湾地瓜球虽然不正宗，但是味道差不了多少，在家做所用材料也很简单，就是地瓜和糖为主料，用油一炸即可。 前几天去台湾旅游看到一款小吃地瓜球样子特别漂亮，请教了一下师傅制作方法，回家...
