电饭煲炖莲藕玉米排骨汤做法_图解在家如何用电饭煲炖莲藕玉米排骨汤

秋日清补适合喝莲藕玉米排骨汤，用电饭煲来估超给简单，而可以一键加预约，上班的时候把食材放好，下班回家就能直喝了，现在正是秋燥时期也该以滋补润燥的汤品为主，多喝点儿清润滋补的汤品才是“正理儿”。莲藕玉米排骨汤!以秋天当季的滋补食材，加上排骨一起煲汤，清润甘甜，鲜美解馋，营养丰富，饱肚还不长胖，特别适合晚餐。

莲藕玉米排骨汤电饭煲做法：

1、排骨、莲藕、玉米、生姜洗净;

2、米酒、盐、胡椒粉、小葱备齐;

3、莲藕去皮洗净，切成滚刀块儿，冲洗干净多余的淀粉;

4、甜玉米切成段儿，生姜拍松切片，八角洗净;

5、锅中加入适量清水，排骨凉水下锅，开中小火，煮至沸腾并保持1、2分钟，出净血沫;

6、捞出排骨，用热水冲洗干净;

7、将排骨连同莲藕、玉米、生姜片、八角一起放入大松IH压力电饭煲的内锅，加入清水至最大水位线，再加入2大勺米酒;

8、盖上锅盖，选择煲汤功能，预约时间，按“开始”;

9、预约时间结束，汤也就煲好了，打开锅盖，加入适量盐和胡椒粉调味;

10、再撒一把葱花，即可享用!

成品图：

玉米莲藕排骨汤的功效：

滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足，阴虚纳差者。

排骨的挑选方法：

在选购鲜排骨时，要求排骨肉颜色明亮呈红色，用手摸起来感觉肉质紧密，表面微干或略显湿润且不黏手的，按下后的凹印可迅速恢复，闻起来没有腥臭味的为佳。