姑娘果的营养价值_姑娘果的作用与功效解析

　　姑娘果为茄科植物多年生草本又叫锦灯笼，它具有有清热解毒、镇咳利尿的功能。那么姑娘果有哪些营养价值呢?下面聚餐网把姑娘果的作用和功效详细给大家解析一下。

　　姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。别名 挂金灯、灯笼果、红灯笼、狗葡萄、醋栗、山麻子、东北茶、山樱桃。来源 为茄科植物酸浆Physalis alkekengi L.var. franchetii (Mast.)Makino的宿萼或带果实的宿萼。

　姑娘果的营养价值：

　　本品果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C……具有降压、强心作用，能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症，还对再生障碍性贫血具有一定疗效;

　　姑娘果的作用与功效：

　　姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

　　1.补肾壮阳

　　姑娘果有很好的补肾壮阳的功效，对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。

　　2.养肝护肝

　　姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用，提高肝脏的解毒排毒功能。

　　3.提高免疫力

　　姑娘果入药可以提高机体免疫力，增强抵抗力。

　　一年生草本，全株密生短柔毛，高25～60cm。茎多分枝。叶互生，卵形至卵状心形，长4～8cm。宽2～6cm，边缘有不等大的锯齿。花单生于叶腋;花萼钟状，5裂;花冠钟状，淡黄色，直径6～10mm，5浅裂，裂片基部有紫色斑纹;雄蕊5，花药黄色;子房2室。浆果球形，绿色，直径约1.2cm，外包以膨大的绿色宿萼;宿萼卵形或阔卵形。

　　宿萼略呈灯笼状，多压扁，长3～4.5cm，宽2.5～4cm。表面橙红色或橙黄色，有5条明显的纵棱，棱间有网状的细脉纹。顶端渐尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。体轻，质柔韧，中空，或内有棕红色或橙红色果实。果实球形，多压扁，直径1～5cm，果皮皱缩，内含种子多数。宿萼味苦，果实味甘、微酸。

　　清热解毒，利咽，化痰，利尿。用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利。

　　姑娘果的食用禁忌

　　孕妇不宜多食

　　姑娘果和食用方法：

　　剥去皮后直接食用即可。

　　姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。

　　姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，香醇甜美。

　姑娘果和储存方法

　　平摊开放到通风处保存，或者放到阳光。(一般可以把它平摊到阳台里)随吃随拿，可以存放很久哦!

　　姑娘果的形状和特性，我们了解到姑娘果是食用和药用两用的果实，姑娘果含有多种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体起到补肾和壮阳的功效，能有效保护我们的肝脏和提高身体的免疫力。