详解黄芪的功效与作用及食用方法

黄芪具有降血压保护肝脏的作用，还具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌的功效。现在我们把黄芪的功效与作用讲解给在家，后面附上黄芪的食用方法

黄芪简介：

黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多，而其独效者，尤在补血。

夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独效。盖气无形，血则有形。有形不能速生，必得无形之气以生之。黄芪用之于当归之中， 自能助之以生血也。夫当归原能生血，何藉黄芪，不知血药生血其功缓，气药生血其功速，况气分血分之药，合而相同，则血得气而速生，又何疑哉。

黄芪原材料图片

黄芪的功效：

补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。 用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。

黄芪的作用：

1、增强免疫功能;

2、对干扰素的作用 ;

3、增强机体耐缺氧及应激能力;

4、促进机体代谢;

5、改善心功能。

6、降压作用

7 保肝作用

8 调节血糖

9 抗茵及抑制病毒作用

10 激素样作用

黄芪食疗价值：

豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖，除去须根、根头，晒干。切片，生用或蜜炙用。

[性能]味甘，性微温。能补脾益气，补肺固表，利尿消肿。

含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。

有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

[用途]用于脾胃气虚;脾气虚，中气下陷，脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱，咳喘短气;气虚自汗，易于感冒;气虚水肿，小便不利;气血不足，贫血萎黄，或肢体麻木，或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。

黄芪的食用方法：

服用黄芪，应在医生的指导下，针对个人体质不同适量服用，黄芪的吃法很多，现介绍几种：

1、每天用黄芪30克左右，水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用，对气血虚弱的人效果更佳。

2、取黄芪50克左右，煎汤以后，用煎过的汤液烧饭或烧粥，就变成黄芪饭、黄芪粥，也很有益。

3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时，放一些黄芪，增加滋补作用，效果也不错。

以上就是黄芪的功效与作用及食用方法详细介绍了，聚餐网在此提醒大家黄芪虽然是个大补食品但是不能过多食用，要适量而用。