罗宋汤其实非常好做，清甜的牛肉蔬菜汤头，加上番茄酱提味后就是好喝的罗宋汤了，今天我们这道牛腩罗宋汤中用的娃娃菜来代替青菜的，味道同样相当的好吃。
罗宋汤其实非常好做，清甜的牛肉蔬菜汤头，加上番茄酱提味后就是好喝的罗宋汤了，今天我们这道牛腩罗宋汤中用的娃娃菜来代替青菜的，味道同样相当的好吃。
牛腩罗宋汤的做法教程：
1、葱切丁，红萝卜，番茄及西洋芹切小块，马铃薯切小块泡水，牛肋条汆烫去血水洗净后切块备用。
2、热锅后以小火融化奶油炒软洋葱丁。
3、先将已汆烫过的牛肉块煎至两面金黄后,再放入西芹及牛番茄和红萝卜块一起拌炒至蔬菜软化。
4、倒入3大匙番茄酱拌炒至香气出来后,加入蒜粉,黑胡椒,义大利香草料翻炒。
5、加水淹过食材煮滚后放入月桂叶2片,盖锅小火炖煮40分钟至牛肉软嫩(可用筷子插过去试)。
6、开锅盖再放入马铃薯块及娃娃菜片一起炖煮约20分钟,最后可试味道再自行增减调味料,然后最好再焖20分钟使其入味。
7、挑掉月桂叶,再放上西洋芹叶片装饰即可上桌享用。
成品图：
酸辣豆芽介绍在家做这款酸辣豆芽进尽量把洗好的豆芽水给沥干，放冰箱冷藏一下在炒这样炒豆芽脆嫩不出水，炒这个菜要大火快炒，最好半分钟内出锅，这样豆芽口感更脆。清爽解腻、酸辣脆口的素菜是极受欢迎的。当然，炒好的豆芽放一段时间还是会出水的，因为蔬菜被盐腌制后都会出水，只是在它出水之前，可能已经被一抢而光了。...
白萝卜鲫鱼汤介绍把白萝卜切成薄片拿来和鲫鱼一起炖汤喝不但煮的快，而且还漂亮又美味，萝卜入口即化。制作时先把鲫鱼两面煎黄在煮，不光汤汁好喝，而且鱼肉不会煮烂，乳白色的鲜美鲫鱼汤搭配晶莹的萝卜，加上微辣的老姜的味道，非常非常的美味哦。 把白萝卜切成薄片拿来和鲫鱼一起炖汤喝不但煮的快，而且还漂亮又美味，...
红烩牛腩介绍超市里的牛腩大减价，而且是冰冻牛腩，看起来质量很有保证，据说已经爆消两天了，今天是最后一天，采用的是限购政策，每人一次限制最多买5斤，今天的人依旧非常的火爆，经过食用后质量不错，于是我才敢大胆的买了5斤，本想出去结完帐再回来买呢，可是老公不让，说买那么多怎么吃?唉，无奈啊，这回制作一道美...
水煮鱼籽介绍鱼籽含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂等有助于人体的物质，食用鱼籽对增强人的脑部发育有很大的好处，因此孕妇食用鱼籽对胎儿的脑部发育有很大的好处，今天我们为大家推荐的这道水煮鱼籽，采用的是肥美的鲈鱼籽，平时我们也可以选用大马哈鱼籽，但是由于大马哈鱼是海鱼，对孕妇不宜食用，不过我个人觉得，鲈鱼...
麻辣拌鸡丝介绍聚餐网最受欢迎的美食做法咨询网站，专业的养生食谱网教你如何做出简单好吃的家常菜及地方特色小吃，美食视频对所有家常菜谱进行DIY视频讲解。 麻辣拌鸡丝是一款开胃的小菜，非常的适合胃口不好的人食用，在制作的时候一定要凉水下鸡肉，这样出来的鸡肉更紧实，同时能够去除鸡肉中的杂质，使鸡肉吃起来...
最正宗的蒜泥白肉怎么介绍正宗的蒜泥白肉出自于川菜菜系，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。而且蒜泥与空气接触20分钟后在食食用，用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。 正宗的蒜泥白肉出自于川菜菜系，此菜要求选料精，火候适宜，...
